Le Regroupement des boulangers du Sénégal (RUBS) observe une grève nationale de 48 heures les 6 et 7 octobre 2025, suspendant totalement la production et la vente de pain. Les boulangers dénoncent une situation économique insoutenable, marquée par la hausse des prix de la farine, du sucre, du gasoil et de l’électricité, les contraignant à vendre à perte. Ils accusent l’État de ne pas avoir respecté son engagement de réduire le prix de la farine et réclament l’application du décret 2019-22-117 pour encadrer le secteur et lutter contre la concurrence informelle. Selon eux, ce mouvement constitue un « signal d’alarme » pour la survie du secteur.
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